2018/08/08 19:09

みなさんこんにちは!


暑い日が続くと思ったら、台風やらなんやらで不安定な天気ですね。
香住は昨夜あたりから少し暑さも和らぎ、秋の訪れを予感させます。

先日Facebookに、このショップの紹介をすると、一気に閲覧数が170を越えました!
さすがですね、SNSを使わない手はないです。時代の流れには逆らえませんが、
時代を越えても変わらない美味しさを紹介していきたいですね。

さて、今のところまだ2軒の生産者さんの商品しか登録できていません。
これからお盆に入るので、生産者の皆さんは忙しい毎日。
その忙しい合間を縫って打ち合わせさせてもらって、本当にありがたいです。


今日は香住海岸のすぐ近くにお店をされている「マルニ竹内商店」さんの竹内さんと商品の打ち合わせ、お話をさせてもらいました。
私が大阪に在住してた頃の職場だった「関西よつ葉連絡会」のカタログにも古くから掲載されている生産者の一人で、
私が香住に移住しても、何かとお世話になっており、本当にマジメにものづくりに取り組んでこられている誠実な方です。
関西よつ葉以外の生協団体へもお付き合いがあり、信頼できます。

竹内さんはインターネットでの販売は現在どこにも出されておらず、この「舫」が初めて!とのこと。
本当にありがたいです。
生協関連だけでなく、一般の方々への宅配もされる中で、お客さんとの繋がりを本当に大切にされています。

「決して手前みそではなく、世界三大漁場にも選ばれる日本海の魚の美味しさは、おそらく世界的にもトップレベルだよ」
たくさんのお客さんの声や自身の長年の経験や思いから導き出した「答え」
「だからこそ自信を持って、保存料など使わずに干物やカニを作り、届けたい」という思いが伝わってきました。

さて、どんな商品を出していただけるのか?
楽しみにしておいてください!